JÍDELNÍČEK
22. 2 . - 26. 2. 2021
| Pondělí | ||||||||
| Přesnídávka | chléb, pomazánka z tresčích jater, bílá káva, 1/4 jablka 1,4,7 | |||||||
| Polévka | drubková s kuskusem 1,7,9 | |||||||
| Oběd | krupicová kaše s lesním ovocem, sirup 1,7 | |||||||
| Svačina | chléb, máslo, šunka, čaj 1,7 | |||||||
| Úterý | ||||||||
| Přesnídávka | chléb pš.žitný, vaječná pomazánka, vita káva 1,3,7 | |||||||
| Polévka | vločková 1,7,9 | |||||||
| Oběd | hovězí pečeně přírodní, brambory, salát z červeného zelí, džus 1,7 | |||||||
| Svačina | rohlík, vitamínová pomazánka, čaj 1,7 | |||||||
| Středa | ||||||||
| Přesnídávka | chléb prokorn, pomazánka z lučiny, kakao, 1/6 pomeranče 1,7 | |||||||
| Polévka | ze zeleného hrášku 1,7 | |||||||
| Oběd | pečené kuře, rýže, kompot, šťáva 1,7 | |||||||
| Svačina | chléb, pomazánka ze strouhaného sýru, čaj 1,7 | |||||||
| Čtvrtek | ||||||||
| Přesnídávka | rohlík, pomazánka z játrovky, 1/2 banánu, caro 1,7 | |||||||
| Polévka | z rybího filé 1,4,7,9 | |||||||
| Oběd | čočka na kyselo, vařené vejce, chléb, grep.nápoj 1,3,7 | |||||||
| Svačina | chléb, pomazánkové máslo, cherry rajče, čaj 1,7 | |||||||
| Pátek | ||||||||
| Přesnídávka | chléb, tvarohová pomazánka s pórkem, 1/4 jablka, mléko 1,3,7 | |||||||
| Polévka | česneková 1,3,7 | |||||||
| Oběd | zapekané brambory s mletým masem a kys.zelím, hruškový nápoj 7,12 | |||||||
| Svačina | mini loupáček, čaj 1 |
|
|
|
|
-------------------------------------------------------------------------------
Pitný režim po celý den
Vedoucí ŠJ Kuchařka
Čubová Daniela Slováková Kateřina
-------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------
Recepty, se kterými děti pomáhaly s přípravou
MASOPUSTNÍ RYCHLOKOBLÍŽKY
1/4 kg tvarohu
4 vejce
1 hrnek polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce cukru
3 lžíce mléka
trochu soli, rum
Tvaroh s vejci a cukrem utřeme, přidáme další suroviny a lžičkou vkládáme malé koblížky do oleje, horké obalujeme v cukru s vanilkou.
---------------------------------------------------------------------------------
ZELENINOVÝ SALÁT
Libovolná zelenina
6 lžic oleje
4 lžíce cukru krupice (můžeme nahradit čekankovým sirupem)
4 lžíce octa (krátce svařit, jen do rozpuštění cukru)
----------------------------------------------------------------------------
DÝŇOVÁ POLÉVKA
Dýně hokaido
Cibule
Sádlo
Kořenová zelenina(mrkev, petržel, celer)
Sůl, zakysaná smetana
Cibuli zpěníme na sádle a přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a dýni. Zvolna dusíme, občas zamícháme, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do změknutí. Na závěr rozmixujeme a přidáme zakysanou smetanu, naředíme vodou tak, aby byla hustá.
---------------------------------------------------------------------------------------
VITAMÍNOVÁ POMAZÁNKA
Máslo utřeme s taveným sýrem a přidáme najemno nastrouhanou mrkev, můžeme přidat i pár kapek citronové šťávy.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
PERNÍČKY
500 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
5 lžic medu
100g másla nebo hery
2 vejce
2 lžíce kakaa
2 kávové lžičky do perníku
Lžička sody a ¼ lžičky prášku do perníku
----------------------------------------------------------------------------------------
